회장인사말

안녕하십니까?
(사)한국외식산업경영학회 방문을 진심으로 환영합니다.
한국외식산업경영학회는 "만남, 소통, 화합 등 신나는 학회"를 지향합니다.

존경하는 한국외식산업경영학회 회원 여러분 안녕하십니까?
그 동안 본 학회가 오늘에 있기까지 후원하고 참여하여 주신 회원 여러분과 전임 회장단께 감사드리며,
제6대 회장의 중책을 맡게 되어 무한한 영광으로 생각되며, 저를 이 자리에 있게 해주신 모든 분들께 깊은 감사의 인사를 드립니다.

우리 학회는 외식산업의 시장규모와 관련 종사자가 급격하게 증가하고 있는 시점에 전국 대학의 외식관련학과에서 후진의 교육을 통해 능력이 배양된 인재를 산업체의 수요에 맞춘 ‘맞춤형 인재’를 양성하고 있습니다, 산업계, 학계, 연구소, 정부의 외식산업 분야 회원 여려분의 결집된 힘과 열정으로 학회을 이끌어 왔습니다.

우리학회는 외식산업을 핵심 축으로 하고, 외식경영, 프랜차이즈, 조리분야, 식품 및 급식 등의 학술연구, 이론 및 정책개발, 업계지원 등 산학발전에 기여함을 목적으로 하고 있습니다.

또한 매년 2회의 학술대회와 논문집 발간을 통한 산학간 회원간의 정보교류 및 학술활동의 장을 마련하였습니다. 그동안 학술적 성과를 우리 식품 및 외식현장에서 적용하여 외식분야에 지대한 업적을 이루어 왔으며 모든 학회가 발전하고 성장하기 위해서는 학회의 뿌리라고 할 수 있는 창립정신을 잘 이어서 계승하는 것이 필요하다고 생각합니다.

우리학회는 “만남, 소통, 화합 등 신나는 학회”의 모토를 지향하며 이제 저를 비롯한 학회 임원 모두는
새로운 사고와 마음가짐으로 출발하려고 합니다.
부디 아낌없는 관심과 참여를 부탁드립니다.

회원 여러분들의 건강과 행복이 충만하기를 간절히 바랍니다.

2018년 1월 한국외식산업경영학회장 한 철 용